●　回転式缶ビール冷却器

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●なかなかの優れ物ですよ

『こんなので本当に冷えるのか』とお思いの方がたくさんおられると思いますが、これに冷蔵庫のキュービックアイス数個を乗っけて１〜２分回転させるだけで本当に冷えます。アイデア商品の店で売られているものはマユツバ物とか誇大広告の商品が多い（と断言していいのかな？）が、この商品はなかなかの優れ物です。
小生はアイデア商品の店で購入しましたが、ホームセンタなどでも入手できます。
（小生のは『く〜るＣｏｏｌ』という商品名です。)
価格は手回し式で５００〜１０００円です。

手回し式と電動式がありますが手回し式がいいと思います。

• 価格が安い
  
• 当然省エネ
  
• 構造が簡単なので壊れにくい（以前所持していた電動式は吸盤で缶ビールを固定するようになっていましたが中心をズラシテ使用したらすぐ壊れた。）
  
• 手回しだと飲むまでの１〜２分間、いい運動になりさらにビールがおいしくいただけます　(^ ^)/
  

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●冷えるとは？

２０℃の水と８０℃のお湯を同量混ぜると何度になるでしょうか？
２０＋８０＝１００℃でないことはご存知ですよね。（理科の世界では）５０℃になります。
では、２０℃の水１００ｃｃと８０℃のお湯２００ｃｃを混ぜると何度になるでしょうか？
（２０×１００＋８０×２００）÷（１００＋２００）＝６０℃となります
注) 異なる物質では蓄熱量が異なるので上記の計算式は成立しません！

温度差がある２つの物を接触させたり、混ぜたりすると２つの物は同じ温度になろうとします。これを熱交換といいます。
缶ビールからアツイ熱が氷へ流れ氷の温度が上がります。また、氷から冷たい熱が缶ビールへ流れ缶ビールが冷えます。（氷は温度が上がり溶けます）

熱交換は次のようなところで利用(?)されています。
• お湯を沸かすヤカン
• 風呂釜
• 自動車のラジエタ
• エアコン(*1)

簡単に書くと物を暖めるとか冷却するとか道具（器械/行為）は熱交換を利用しています。



*1：エアコンの場合は熱交換の前に気化熱の話がもっと重要ですが、　気化熱の話はまた別の機会に

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●なぜ冷える？

じゃ、氷を並べて缶ビールをおくだけではなかなか冷えないのに回転させるとすぐ冷えるのはなぜなのでしょうか？


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熱交換は温度差が大きいほど素早く交換され、温度差が小さいほど交換率は悪くなります。
ちょっと熱いお風呂（または水風呂）に入ったとき、近くでかき混ぜたりされると熱い（冷たい）ままですが、なにもしなければ入った直後より１〜２分後のほうが熱く（冷たく）感じなくなります
これは、じっとしていると体の周りのお湯（水）の温度が体温に近い温度になるためです。
この体温に近い温度の層を境界層といいます。

仮に缶ビールは１５℃、氷が−２℃なら温度差１７℃、５℃の水なら温度差が１０℃となります。 缶ビールの場合も回転せずに氷と接しているだけでは、缶ビールの周りに境界層が出来ます。１５℃の缶ビールの周りに１４℃の境界層ができた場合１５℃−１４℃＝１℃の温度差ではなかなか冷えません。

氷側でも同様で-２℃氷の周りに-１℃の境界層ができます。
この境界層を壊して-２℃と１５℃を直接接触させ効率良く熱交換させることができるのが回転運動です。

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●ビールを振り回すと栓を開けたとき噴出すのでは！？

振り回したビールや落したビールが開栓したときに噴出すのは水の中に溶けていた炭酸ガスが運動（衝撃）により一気に吹き出るためです。噴出す量はビール（炭酸ガス）の運動量に比例します。
ここでいう運動量とは単に動いた量を示すのではありません
（用語として『運動量』は適切ではないかも知れません）
缶ビールの缶が電車で、ビールは炭酸ガスという小荷物をいっぱい抱えた貴方です。
出発して加速するとき貴方の体は止まっていようと後方に引かれるような力が働きます。逆に停止しようと減速するときは前に進もうと前方に押されるような力が働きます。
上手な運転手の場合は加速、減速共にスムーズに行われますので貴方は小荷物を落すことが少ないでしょう。
しかし、下手な運転手の場合、急加速/急減速では小荷物を落さずに抱えておくことは難しいと思います。
まして電車が衝突した（ビールを床に落した）場合は小荷物を抱えていることなど不可能です。



『動いているときは動き続けようとし、止まっているときは止まり続けようとする』ことを『慣性の法則』といいます。

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急激に加速/減速を行う激しい運動をすればビールが噴出しますが、 回転式ビール冷却器の場合の運動は半径約３.５ｃｍの回転運動でしかありません。急に回転を始めても急に停止してもビールには大きな衝撃とならないので開栓しても噴出すことにはなりません。

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●物質の状態と熱

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●夏休みの自由研究に

冷やす方法によって冷える温度にどれだけ差があるか自由研究はいかがですか？


• 用意するもの
  
  1. 回転式ビール冷却器
  2. 水温計
  3. 冷蔵庫の氷
  4. ストップウオッチ（秒針のついた時計）
  5. 大き目のボウル（数個）
  6. ５００ｃｃボトル缶数個
     （よい子はビールで研究しないように水で研究するように）
• 冷却方法
  1. 氷を入れたボウル
  2. 氷と水を入れたボウル
  3. 氷と水を入れたボウルにボトル缶を入れ攪拌する
  4. 回転式ビール冷却器
  5. 濡れタオルを巻いて扇風機の風にあてる
• 研究手順
  1. ボトル缶に水を入れて温度を測る（可能なら温度計で気温も測っておく）
  2. 氷のみのボウル、氷と水のボウル（静止）、氷と水のボウル（攪拌）、冷却器にボトル缶をセット
  3. 攪拌ボールと冷却器は１分間攪拌（回転）を行う
  4. 水温の測定（各ボトル缶）
  5. さらに１分間攪拌（回転）
  6. 水温の測定（各ボトル缶）
  7. さらに１分間攪拌（回転）
  8. 水温の測定
  9. 後は静止のボウルのボトル缶、氷のみのボウルのボトル缶、扇風機のボトル缶を１分毎に測定し回転式の温度になるまで（または温度が下がらなくなるまで）測定を行う
• 研究結果
  横軸に時間、縦軸に温度をとって温度変化のグラフを作成する。
  

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